Tofu
Tofu ist besonders unter Vegetariern und Veganern als Alternative zu Fleisch oder anderen tierischen Produkten beliebt. Das Produkt, bzw. die verschiedenen Tofu-Produkte, die am Markt erhältlich sind, werden aus Soja hergestellt. Grundlegendes zum Tofu Tofu wird auch als Bohnenquark oder Bohnenkäse bezeichnet, ursprünglich stammt er aus China, ist aber im gesamten asiatischen Raum und mittlerweile