Taurin ist ein chemischer Stoff, den der menschliche Körper selbst bilden kann. Er ist auch in vielen Energy-Drinks enthalten, da ihm eine aufputschende und leistungssteigernde Wirkung nachgesagt wird.
Die chemischen Eigenschaften von Taurin
Taurin ist eine so genannte organische Säure mit einer Aminogruppe, ist aber selbst keine Aminosäure, da dem Stoff dazu die notwendige Carboxygruppe fehlt. Die Summenformel von Taurin lauter C2H7NO3S, der Aggregatszustand ist fest. Taurin ist farblos und kristallin und schmilzt erst bei 328° C, kann aber in Wasser gelöst werden.
Taurin im menschlichen Körper
Der menschliche Körper ist dazu in der Lage, Taurin selbst herzustellen, man geht davon aus, dass im Körper pro 70 kg Körpergewicht zwischen 30g und 70g Taurin vorhanden sind, das meiste davon im Muskelgewebe, aber auch im Gehirn, im Herz sowie auch im Blut tritt Taurin auf.
Taurin ist im Körper maßgeblich am Transport und der Verarbeitung von verschiedenen Nährstoffen, wie etwa Natrium und Kalium beteiligt. Es kann das Gewebe vor Giftstoffen schützen. Liegt das Taurin im Körper in zu geringer Konzentration vor, kann das Immunsystem dadurch Schäden davon tragen kann. Zudem kann der Stoff verabreicht werden, wenn eine Lungenentzündung oder eine Niereninsuffizienz vorliegt.
Taurin in Energy-Drinks
Die wahrscheinlich bekannteste Wirkung von der Taurin ist die Beschleunigung des Stoffwechsels durch eine Beeinflussung des Insulinspiegels. Aus diesem Grund ist Taurin in vielen Energy-Drinks enthalten, um gemeinsam mit dem Zucker dazu zu führen, dass das Koffein, das ebenfalls in den Drinks enthalten ist, schneller wirken kann.